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Concours général agricole 2025
Nous sommes fiers de vous annoncer que suite à notre participation au Concours général agricole 2025, nous avons obtenu la médaille d’argent dans la catégorie « choucroute crue ». Cette distinction est une reconnaissance de la qualité et du travail fourni par notre équipe tout au long de l’année.
A Holtzwihr, près de Colmar, la Ferme Frieh cultive et transforme le chou en choucroute bio depuis plusieurs générations : une vraie tradition familiale !
Afin de limiter notre impact sur l’environnement, de la pépinière au produit fini, l’ensemble des étapes de production est réalisé sur notre ferme 100% bio.
Dans la plus pure tradition alsacienne, nous produisons également des navets lacto-fermentés.
Nos produits sont vendus en France mais également en Allemagne et en Belgique.