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Allgemeiner Agrarwettbewerb 2025
Wir sind stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass wir nach unserer Teilnahme am Allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb 2025 die Silbermedaille in der Kategorie „Rohes Sauerkraut“ erhalten haben. Diese Auszeichnung ist eine Anerkennung der Qualität und Arbeit, die unser Team das ganze Jahr über leistet.
In Holtzwihr, in der Nähe von Colmar, baut der Bauernhof Frieh seit mehreren Generationen Kohl an und verwandelt ihn in Bio-Sauerkraut: eine echte Familientradition!
Um unsere Auswirkungen auf die Umwelt von der Gärtnerei bis zum fertigen Produkt zu begrenzen, werden alle Produktionsschritte auf unserer 100% biologischen Farm durchgeführt.
In bester elsässischer Tradition produzieren wir auch lacto-fermentierte Rüben.
Unsere Produkte werden in Frankreich, aber auch in Deutschland und Belgien verkauft.